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       由于餐廚垃圾極易腐爛變質的特性，不規(guī)范的存放、收運和處理過程，極易產(chǎn)生大量的滲濾水以及惡臭氣體、滋生蚊蟲，嚴重影響環(huán)境衛(wèi)生。而被非法制成的“地溝油”、用潲水喂養(yǎng)的“潲水豬”，則通過非法渠道暗中流入餐桌，嚴重影響市民身體健康。

       微米生物技術有限公司的餐廚垃圾處理設備，使用微生物資源循環(huán)技術，系統(tǒng)選取天然復合微生物菌種，以餐廚垃圾、過期食品等有機廢棄物為培養(yǎng)基，進行高溫發(fā)酵產(chǎn)出活性微生物菌群，再經(jīng)過特殊加工產(chǎn)生微生物再生產(chǎn)品，被廣泛運用在有機、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)和畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)資源的循環(huán)再利用。

      餐廚垃圾好氧發(fā)酵目前的核心技術主要集中在好氧微生物的優(yōu)選馴化，反應器的合理化改進等方面。餐廚垃圾好氧發(fā)酵主要經(jīng)過壓榨脫水、油水分離、生化降解、尾氣處理、廢水凈化、有機肥處理等工藝過程，其中生化降解過程以破碎后的餐廚垃圾為原料，加入微生物菌種，24小時完成制肥過程。

       高溫好氧發(fā)酵的整個過程無任何有害物質產(chǎn)生，具有耗時短、過程可控制、易操作、降解快、資源化效果好的特點，運行成本低。而且90%的有機垃圾在前段垃圾預處理的過程中污水達標排放、油脂回收利用。10% 的固體排放物作為有機肥原料用于生態(tài)種植養(yǎng)殖。整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合國家餐廚垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理原則。

       餐廚垃圾處理采用的是高溫好氧發(fā)酵技術，分為前分選階段、生化處理階段、后處理階段。“真正實現(xiàn)了無害化、生態(tài)處理過程?！辈蛷N垃圾高溫好氧發(fā)酵技術大大提升了餐廚垃圾處理的效率，解放了人力，選擇微米生物的餐廚垃圾處理設備，是餐廚垃圾資源化處理的優(yōu)選方法！在實現(xiàn)餐廚垃圾“無害化、資源化”處理的同時，對改善土壤、水質，減少面源污染，提升食品安全，推動循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展有積極作用。